Hop til hovedindholdet

Food & Bio Cluster Denmark logo

Insekter som proteinkilde til foder

Dato og tid

Onsdag d. 5. december 2018 kl. 10:00 til 16:00

Tilmeldingsfrist

Tirsdag d. 4. december 2018 kl. 11:00

Sted

Teknologisk Institut, Kongsvang Allé 29, bygning 1, konferencesal, 8000 Aarhus C Teknologisk Institut
Kongsvang Allé 29, bygning 1, konferencesal
8000 Aarhus C

Insekter som proteinkilde til foder

Arrangementsbeskrivelse

Invitation til temadag med virksomhedsbesøg ved Horsens og besøg i BSF pilot-produktion på Teknologisk Institut, Aarhus.

PROGRAM:

10.00 -11.00
Besøg hos ENORM BioFactory, Hedelundvej 15, 8762 Flemming, lidt vest for Horsens.

Rundvisning ved Lasse Hinrichsen, som er medstifter og ejer. ENORM BioFactory er snart Danmarks første industrielle insektproduktion. Læs mere om ENORM og ENORM BioFactory her: www.enormfood.com

11.00-12.00
Transport til Teknologisk Institut, Kongsvang Allé 29, 8000 Aarhus C

12.00 -12.30
Sandwich og vand, Konferencesalen, bygn. 1, 5. sal

12.30 -16.00
Åbent hus BSF pilot-produktion Teknologisk Institut.
  • 12.30 -13.00 Introduktion til produktion af larver og deres anvendelsesmuligheder. Lars-Henrik Lau Heckmann, Faglig leder | Insekter, Teknologisk Institut

  • 13.00 -13.15 Er en miljø- og klimavenlig produktion af larver med lokale rest-biomasser fra Guldborgsund, økonomisk bæredygtig? Programkoordinator Mette Jørgensen, Bioøkonomisk Vækstcenter Guldborgsund

  • 13.30 -16.00 Rundvisning i BSF pilot-produktion i bygn. 16 (hold på op til 12 personer á 15 min). Sabine Lindholst, Konsulent og Christian Holst Fischer, Faglig leder, Teknologisk Institut

  • 13.30 -16.00 Insekt-sparring og ’spørgehjørne’ i lokale 5.2.1 (bygn. 5) overfor insektlaboratorierne. Lars-Henrik Lau Heckmann, Faglig leder, Teknologisk Institut 

Det er gratis at deltage, men man er på egen transport.